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ペパーミントの種まき 2006
購入価格：１０５円
作り方：
タネまき時期は４～６月だが、４月中が最適期。湿りけの多い肥えた土に植える。
半日陰～日なたで乾かさずに管理します。
利用法：
乾燥させる場合は逆さに吊るす。フリーザーで冷凍することも可能。
ミントティーは気分をリラックスさせ、風邪の初期、消化不良や下痢に効きめがあります。
ハーブバス、冷たいお菓子や飲み物などに用います。
特 徴：
シソ科の宿根性多年草で、高さは約６０ｃｍ。
茎葉に、さわやかな香気と舌を刺すようなクールな味覚成分を有する。
管 理：
2005年
5月29日：種まき（4/23種まき失敗、再挑戦）
6月10日：発芽
再度のタネまきで芽が出ました。
温かくなってからのタネまきが確実ですね。
7月3日：丈１０ｃｍ
順調に育ってます。
かすかにハッカの香りが漂います。
8月3日：丈３０ｃｍ
発育旺盛なので、どんどん増えていきます。
もう収穫して、ハーブティーにしてみます。
ひとりごと：
ハーブコーナーが寂しいので、直に花壇に植えました。
仕切りを作らないと、どこまでも広がっていくほど繁殖力がすごいそうですが・・・
少し心配ですが、しばらく様子を見ようと思います。
2006年（2年目）
7月：花が咲きました。
かなり繁殖したので、満開になれば見応えがありそうです。(^_^)v
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2005年08月19日 19:30
