イタリアンパセリの種まき



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button177.gif 購入価格:189円

button177.gif 作り方:
タネは3~5月か9月に鉢にまき、2ヵ月後に定植するか、直まきにする。
半日陰のやや湿った場所を好みます。鉢にまいたものはキッチンの窓辺で育てると重宝します。
花を咲かせぬよう花芽は摘み取ると、長期間収穫できます。

button177.gif 利用法:
ビタミンやミネラルが多いので生食がベスト。
いろいろな料理のつけ合わせに、また、煮込み、漬物、揚げ物にも。
バスに入れるとが活性化します。

button177.gif 特 徴:
セリカの二年草
葉、茎、根ともビタミンA,B,Cおよび鉄分、カルシウムなどのミネラルも豊富。

button177.gif 管 理: 

2005年
4月23日:種まき(発芽率60%以上目標)

4月24日:ビニール養生

5月14日:発芽
DSCN0386.JPG 残念ながら、発芽率60%には届かなかったように思います。

 
7月3日:丈20cm
DSCN0693.JPG発芽した貴重な苗が、これしか育ちませんでした。

button235.gif ひとりごと:
最後まで大きく育ったのは、ほんの一握りでした。
なんで途中で枯れてしまうんでしょうか?




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2005年08月19日 20:04

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