京水菜



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button177.gif 購入価格:189円

button177.gif 特 徴: 
シャキシャキとした歯切れのよさがサラダや一夜漬けなどに最適で、しかもβーカロチンを含む緑黄色野菜です。

button177.gif 作り方: 
肥料は1㎡当たり堆肥2kg、石灰100g、化成120gを施した土に、タネを20cm間隔ですじまきします。
2~3日で発芽し、株間が2~3センチ位になるように間引く。

button177.gif 管 理:

2005年 
4月23日:種まき

4月24日:ビニール養生

4月26日:発芽
DSCN0293.JPG発芽率は100%近いんじゃないでしょうか。

5月26日:収穫
DSCN0374.JPGものすごく成長が早い野菜です。
でもちょっとタネをまきすぎました。
とても食べきれる量ではありません。

button235.gif ひとりごと:
はじめて収穫した時は、サラダにして喜んで食べていました。

でも毎日では飽きてきますし、一回で食べる量もそんなに要らないので、多くが収穫しないまま終わってしまいました。

食べたいと思えばお金を出しても買ってくるのに、いつでも食べられると思えばなかなk食べられないものです。

そして料理にしても、サラダぐらいしか思いつかず、来年はまかないことになりそうです。

            
            




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2005年08月22日 21:33

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