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サツマイモ（鳴門金時） 2006
購入価格：３４８円（芋ヅル採り用苗）
特 徴：
関西での一番人気！まろやかな淡黄肉で甘みも濃厚で焼き芋は絶品です。
肥大が早く、貯蔵性も高い。
作り方：
２０ｃｍくらいのつるを、植えたい苗の分だけ採ります。
肥料は控えめにし、水はけと日当たりが良い場所を選び、高畝を作ります。
植えてから約１２０日後に収穫できます。
ひとりごと：
昨年のサツマイモ掘りは、結構楽しい作業でした。
今年は芋ヅル採り用苗から苗を採ろうと思います。
関西一番人気のサツマイモということで、かなり期待ができそうです。
収穫を終えて
芋ヅル採り用苗から苗を育てるには、長い栽培期間が必要です。
結果、十分な成長を待てずに芋掘りをするハメになってしまいました。
やはり我が家では、最初から苗を買ってきた方がいいようです。
2006年
5月5日：芋ヅル採り用苗植え付け
7月5日：２ヵ月後
ようやく少し成長したようです。
でも芋ヅルを早く植えつけないと、収穫ができませんね。
（冬になってしまいます）
7月20日：
やっと苗が採れそうです。
これから畑に植えてみますが、はたして収穫まで至るのでしょうか。
7月30日：植え付け
今頃やっと、苗を採って植えつけました。
息子たちと、期待を込めて植えたんですが、大丈夫かな～。
10月22日：収穫
もう10月も終わりに近づき、焦りが出てきました。
11月になると長雨が続き、思うように収穫できなくなります。
まだ芋が小さいのはわかっていたんですが、芋掘りを決行。
掘ってみると、やっぱり小さかったです。
10月22日：やきいも
採れたてをを早速焼き芋に。
鳴門金時はすごく甘みがあるはずですが、まだ甘みが足りないように思います。
そして小さいので、少し油断していたらたちまち焦げてしまったり･･･
でも子供たちは、自分で掘って、自分で焼いて食べたことが、決行楽しそうでした。
おかげさまでyahoo正式カテゴリーに登録されました。『ガーデニング&DIY』が大好きな方や、これから『ガーデニング』を始められる方のお役に立てるような、手軽にできるガーデニングサイトにしたいと思っています。
2006年05月16日 21:51
